Бухгалтер

Мы ищем специалиста со знанием ресторанной специфики для полного ведения бухгалтерии ресторана.

Ключевые задачи:

• Полный цикл учета сырья и готовой продукции: от прихода на склад до реализации в зале
• Составление, корректировка и контроль калькуляционных карт (техкарт) блюд в программе iiko
  Расчет себестоимости блюд, анализ фудкоста (food cost) и рентабельности меню
• Сверка данных между системами iiko (операционный учет) и 1С (бухгалтерский учет), выявление и устранение расхождений
• Проведение инвентаризаций
• Алкогольные декларации
• Ежедневное составление отчета по счетам
• Ведение реестра
• Работа с банками, выгрузка выписок, отправка платежей
• Расчет заработной платы
• Взаимодействие с шеф-поваром, поставщиками, менеджерами
• Ежеквартальная сверка с контрагентами
• Формирование и отправка декларации по НДС

Обязательные требования:

1. Опыт работы: Не менее 1-2 лет на аналогичной позиции бухгалтера-калькулятора

2. Знание ПО — обязательно:

• iiko: Свободное владение модулями Склад, Производство, Меню. Уверенное составление техкарт, работа с заказами поставщиков, инвентаризация.
• 1С: Умение оформлять приходные/расходные накладные, акты списания, формировать отчеты
• СБИС Честный знак Меркурий

3. Профильные знания:

• Понимание технологии производства в общепите, основ калькуляции
• Знание правил списания
• Внимательность к деталям, аналитический склад ума, умение работать с большими массивами чисел
• Ответственность, исполнительность
• Понимание основ НДС и налогового учета в общественном питании

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Стабильную заработную плату от 70 000 руб. (на руки, в зависимости от опыта и объема обязанностей обговаривается на собеседовании)
• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 (или гибкий график обговаривается на собеседовании )
• Современное рабочее место в центре города
• Служебное питание