Повар универсал в ресторан

👨‍🍳 Повар (в ресторан высокой кухни)

Зарплата: от 220 000 до 280 000 ₽ на руки (фиксированный оклад + премии за выполнение плана)

Почему это предложение для тебя?

Ты — профессионал, который хочет получать достойное вознаграждение за свой талант и труд. Мы ищем повара, готового работать на результат и разделять наши стандарты качества. Если ты варишь, жаришь и печешь с душой, хочешь стабильности и высокого заработка — тебе к нам.

Что мы предлагаем:

· Высокий доход: от 220 000 до 280 000 рублей ежемесячно. Оклад + ежемесячные премии (KPI, выполнение плана, переработки оплачиваются отдельно).

· Официальное трудоустройство: полное соблюдение ТК РФ, оплата больничных и отпусков, белая заработная плата.

· График работы: сменный (2/2, 3/3 или 5/2 с плавающими выходными), чтобы ты мог восстановиться и заниматься своими делами.

· Питание: бесплатное трехразовое питание (или компенсация) — кормим вкусно и разнообразно.

· Форма: предоставляем качественную униформу и следим за ее чистотой (стирка за наш счет).

· Карьера: работа в стабильном ресторане с большим потоком гостей. Возможность расти до су-шефа и шефа, проходить мастер-классы и стажировки.

· Атмосфера: чистая, оборудованная кухня, дружный коллектив, уважение к труду каждого сотрудника.

Что нужно будет делать:

· Готовить блюда согласно технологическим картам (ТТК) и стандартам ресторана.

· Следить за соблюдением рецептуры, качества и сроков годности продуктов.

· Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы (СанПиН).

· Участвовать в подготовке полуфабрикатов, работать на потоке и на раздаче.

· Эффективно взаимодействовать с командой кухни и залом.

Наши ожидания (требования):

· Опыт работы поваром от 2 лет в ресторане или кафе с высоким трафиком (обязательно).

· Профильное образование приветствуется.

· Знание современных техник приготовления, умение работать с разным оборудованием (парконвектомат, гриль, плита и т.д.).

· Ответственность, чистоплотность, пунктуальность и любовь к своему делу.

· Готовность работать в команде и помогать коллегам.

Будет плюсом:

· Опыт работы на европейской, паназиатской или авторской кухне.

· Наличие медицинской книжки (или готовность её оформить).

· Желание развиваться и учиться новому.

Если ты готов стать частью нашей команды и получать достойную зарплату за свой профессионализм — ждем твой отклик! Приходи на собеседование и покажи, на что ты способен.

(Вакансия актуальна для ресторанов в Москве. Адрес и подробности обсуждаются при встрече с шеф-поваром)