Менеджер по маркетингу и PR

Развитие и укрепление позиций бренда:

• Формирование и поддержание положительного имиджа заведений;
• Анализ сильных и слабых сторон;
• Поиск новых площадок для успешного продвижения и анализ их эффективности;
• Поиск новых направлений развития в контексте бренда (private label пива, доставка, кейтеринг и т.д.)
• Присутствие на потенциально интересных для развития мероприятиях, организация коллабораций, совместно с управляющим, совместных акции и т.д.);
• Представление бренда на различных городских площадках (фестивалях, выставках и т.д.) при необходимости;
• Размещение рекламы в отраслевых медиа;
• Написание рекламных статей и постов для укрепления имиджа бренда ;
• Развитие концепции и привлечение новых гостей и выработка стратегии по увеличению их лояльности к бренду;
• Работа с контрагентами (дизайн, печатная продукция и т.д.);
• Отчетность по проведенной работе.
• Участие в разработке меню совместно с шеф-поваром (основное, сезонное, спец. предложения).
• Подборка программы лояльности для гостей.

2. Маркетинг и продвижение:

• Разработка общей стратегии маркетинга и рекламы; утверждение маркетингового бюджета;
• Разработка и организация актуальных и концептуальных мероприятий, акций, event-ов, рекламных компаний, анализ их эффективности;
• Определение конкретных носителей рекламы, медиапланирование, взаимодействие с контрагентами, оценка эффективности рекламы, расчет;
• Контроль работы СММ команды, своевременная постановка задач, их корректировка (социальные сети: контент наполнение, рилсы, сроки и т.д.),
• Отслеживание сайта и его наполнения, анализ эффективности работы, отслеживание продвижения таких площадок, как Яндекс директ, Яндекс бизнес, 2гис и др. по итогам месяца (анализ ROI совместно с исполнителями) написание рекламных постов для яндекс директа ;
• Организация имиджевых светских мероприятий в наших пабах;
• Подготовка и контроль, организация различных развлекательных мероприятий в заведениях- работа с музыкантами, группами, фотографами;
• Работа с крупными банкетами;
• Оформление заведений к праздникам.

3. Поддержание стандартов качества бренда:

• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
• Поддержание сервиса высокого уровня в соответствии со стандартами паба.

Требования:

- Опыт работы от 3-х лет в ресторанах премиум сегмента

- Опыт ведения успешных проектов

- Любит то, что делает, и делает то, что любит

- Масштабное видение направлений развития бренда как качественно, так и количественно

- Понимание запросов/требований гостей премиального сегмента

- Высокого развиты способности генерировать новые идеи и воплощать их в жизнь

- Зрелая личность с четким пониманием целей, задач и высоким уровнем самоорганизации и дисциплины

- знание iiko office

- развитые навыки грамотной структурированной устной и письменной речи

- отлично развитые лидерские качества, управленческие навыки, организаторские способности, умение работать в режиме многозадачности

- высокий уровень ответственности в принятии решений и самостоятельность в выполнении задач

Мы предлагаем

- интересную творческую работу в очень дружелюбном коллективе

- достойную заработную плату: оклад + kpi

- карьерный рост

- удобный гибкий график работы обсуждается индивидуально

- вкусное и полезное питание

- Работа в 2х заведениях – Загородный пр. и Федора Абрамова (Парнас).