Шеф-повар в столовую
90 000 ₽
На производство для сотрудников компании открылась новая столовая.
Требуется шеф-повар для организации работы столовой.
Обязанности:
— Организация и контроль работы всех подразделений кухни;
— Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандартов;
— Контроль соблюдения санитарных требований и норм техники безопасности;
— Контроль себестоимости и ценообразования, оптимизация расходов;
— Управление запасами продуктов, взаимодействие с поставщиками и контроль поставок;
— Проведение инвентаризаций;
— Обновление меню, создание новых блюд и сезонных предложений. Проведение дегустаций и проработок;
— Работа в цехах и на раздаче вместе с сотрудниками;
— Применение знаний и навыков наставничества, обучения, адаптации и формирования команды.
Требования:
— Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
— Умение организовать эффективную работу команды и комфортную рабочую атмосферу;
— Ответственность, креативность и инициативность;
— Знание санитарных требований и стандартов HACCP;
Условия:
— График будет обсуждаться на собеседовании;
— Официальное оформление по ТК РФ;
— Стабильная оплата 2 раза в месяц без задержек;
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
8k
81k
3k
100k
Опубликована 9 часов назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Краснодар
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Краснодар
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Краснодар
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Краснодар
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Краснодар