Технолог пищевого производства

• Контроль качества сырья и выпускаемой продукции;
• Технический контроль, соблюдение производственного процесса и рецептуры;
• Контроль и выполнение нормативов на пищевом производстве;
• Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
• Оптимизация технологии производства;
• Анализ проблемных производственных ситуаций;
• Расчет себестоимости производимой продукции. администрирование подконтрольных цехов (оперативная контроль работы;
• Работа с сопутствующими документами и т.

Требования:

• Опыт работы в должности технолога на пищевом производстве;
• Знание технологических процессов производства;
• Знание пищевых, производственных, санитарных норм и правил.

• Оформление по ТК РФ;
• График работы: 5/2, с 09-00 до 18-00.