- Работа в Москве
- Удаленно
- Бухгалтер-калькулятор
- Бухгалтер-калькулятор
Бухгалтер-калькулятор
70 000 - 100 000 ₽
Обязанности:
- Расчет себестоимости блюд и напитков согласно технологическим картам.
- Разработка и внесение технологических и калькуляционных карт в учетную систему (iiko, Store House, R-Keeper, 1С).
- Контроль норм расхода продуктов, учет закупок, списаний и перемещений.
- Формирование актов проработки, списания и реализации товаров.
- Проведение ежемесячных инвентаризаций, анализ недостач и излишков.
- Контроль закупочных цен и рентабельности блюд, взаимодействие с поставщиками.
- Работа с алкогольной продукцией: ведение учета в ЕГАИС, формирование алкогольных деклараций.
- Составление отчетности по движению товаров, анализ себестоимости, отчеты для руководства.
- Ведение кассовой дисциплины и внутренней бухгалтерской отчетности ресторана.
- Подготовка документов для проверок и взаимодействие с контролирующими органами.
- Опыт работы от 3-6 лет в ресторанной сфере бухгалтером-калькулятором.
- Знание программ учета: iiko, Store House, R-Keeper, 1С, ЕГАИС, Меркурий.
- Понимание принципов работы с технологическими картами и учета себестоимости.
- Опыт проведения инвентаризаций и анализа товарных остатков.
- Знание алкогольного учета и работы с отчетностью (ЕГАИС, алкогольные декларации).
- Умение работать с нормативной документацией в сфере ресторанного учета.
- Ответственность, внимательность, умение работать с большим объемом данных.
- График работы 5/2, возможны гибкие условия.
- Зарплата от 70 000 до 100 000 рублей, в зависимости от опыта.
- Официальное трудоустройство, соблюдение ТК РФ.
- Работа в стабильной компании, возможность профессионального роста.
- Корпоративное питание, скидки на продукцию ресторана.
Поделиться:
Опубликована 24 дня назад