Буфетчик

1.1. Получать готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету.

1.2. Расписываться в раздаточной ведомости.

1. 3. Производить подогрев пищи и выдачу пищи медицинским сестрам отделений для раздачи пациентам согласно меню и назначенной диеты.

1.4. Производить нарезку, взвешивание, порционирование, укладку продукции на тарелки, разлив в стаканы.

1.5. Производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.

1.6. Систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.

Требования: