Менеджер

Менеджер для мануфактуры "Карамельково" и кафе "3 Зайца" в Светлогорске.

Мануфактура "Карамельково" — первая в России по производству карамели по старинному европейскому рецепту. За 10 лет мы стали настоящей достопримечательностью, которую экскурсоводы и туристы рекомендуют посетить, и гордимся тем, что создаем атмосферу тепла, уюта и дружелюбия. Наше кафе "3 Зайца" — это место, где каждый гость чувствует себя как дома.

Мы ищем Менеджера, который станет частью нашей команды и поможет развивать бизнес дальше. Мы ищем лидера и вдохновителя, который готов взять на себя ответственность за результаты и создание уникальной атмосферы в нашем кафе.

Обязанности:

* Обеспечение бесперебойной работы кафе и мануфактуры.
* Руководство и организация работы персонала.
* Введение и адаптация новых сотрудников, их мотивация и развитие.
* Проведение планерок, обучение и контроль работы команды.
* Планирование рабочего процесса, контроль выполнения KPI.
* Организация и проведение ревизий.
* Обеспечение соблюдения стандартов качества продукции и САНПиН.
* Контроль кассовой дисциплины и финансовых операций. Требования:
* Опыт работы в кафе или ресторане от 1 года.
* Знание кассовой дисциплины и умение работать с документами.
* Навыки планирования и организации работы.
* Умение работать в режиме многозадачности.
* Способность принимать решения и брать на себя ответственность.
* Опыт в подборе, обучении и мотивации сотрудников.
* Умение создавать слаженную команду.
* Ориентация на результат и выполнение KPI. Мы ищем человека с такими качествами:
* Коммуникабельность и умение работать в команде.
* Стрессоустойчивость и способность решать нестандартные задачи.
* Креативность и желание предлагать новые идеи.

Мы предлагаем:
* Зарплата: по результатам собеседования.
* График: 5/2.
* Оформление: по ТК РФ.
* Зарплата: стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек.

Дополнительные плюсы:
*Оплата проезда.
* Работа рядом с Балтийским морем в курортном городе Светлогорск.

Если ты готов(а) стать частью нашей дружной команды, вдохновлять коллег и создавать неповторимую атмосферу для наших гостей, отправляй свое резюме прямо сейчас!