Управляющий кофейнями

В сеть кондитерских кофеен " Куликовский" ищем территориального управляющего.

У нас 4 магазина-партнёра "Куликовский"

Что предстоит делать:

• Финансовый контроль точек: ежедневный контроль за выручкой, себестоимостью, затратами. Контроль за выполнением плановых показателей по выручке ;

• Обеспечение бесперебойной работы всех филиалов;

• Оптимизировать расходы, работать над увеличением прибыли и доходов магазинов;

• Управление персоналом: Подбор, обучение, адаптация и мотивация сотрудников. Контроль за составлением расписания по филиалам, чтобы не превышали нормы рабочего времени;

• Контроль соблюдением санитарных, технических норм по филиалам;

• Контроль за соблюдением стандартов качества и сервиса, проверки ОКК на точках и т.д.;

• Проведение инвентаризации с персоналом и её разбор ;

• Ежемесячная отчетность по филиалам, ОПиУ и срез финансовой деятельности;

• Взаимодействие со всеми подразделениями франшизы;

• Взаимодействие с менеджерами магазинов и контроль их работы.

Кого мы ищем:

• Управленца, который имеет реальный успешный результат работы;
• Опыт в сфере гостеприимства на должности управляющего от года;
• Успешный опыт управления командой от 20 человек в подчинении;
• Лидерские качества и готовность работы в режиме многозадачности;
• Самостоятельность в работе и инициативность.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Своевременная выплата заработной платы ( состоит из окладной части + процент от ЧП точек)
• Возможность участвовать в открытии новых точек
• Поддержку Вашей инициативности
• Разъездной вид работы, каждый день на разных филиалах;
• Карьерный рост.

• Пятидневная рабочая неделя, выходные воскресенье-понедельник
• Заработная плата 2 раза в месяц.
• Разъездной характер работы в филиалах компании.