Повар горячего и холодного цеха

SUBSTANCE — Это культурная точка притяжения, где проходят вечеринки с тщательно подобранным лайнапом, спешл-завтраки по выходным и активности в духе кофе-райдов совместно с Not Sporty Club. Бильярд, музыка, дружеский вайб, красивый интерьер, открытая барная стойка и еда в формате comfort food — ждут гостей на нашей гастроплощадке уже совсем скоро.

В связи с расширением продуктовой линейки и открытием новых флагманских пространств приглашаем в нашу команду поваров горячего и холодного цеха с опытом работы от 1,5 лет.

Что предстоит делать:

- Прием и проверка продуктов от поставщиков;
- Приготовление блюд по меню заведения;
- Проверка стандартов качества отпускаемых блюд;
- Приготовление горячих блюд и холодных блюд по меню заведения;
- Соблюдение санитарных норм;
- Участие в создании новых блюд и сезонного меню;
- Контроль за наличием необходимых продуктов и инвентаря;
- Организация и поддержание чистоты на рабочем месте;
- Работа в команде с другими поварами и обслуживающим персоналом;
- Открытие и закрытие смены с учетом всех отчетов и требований компании.

Ждем от кандидатов:

- Опыт работы от 1,5 лет в аналогичной должности;
- Знание технологий приготовления различных блюд, включая мясные, рыбные и вегетарианские;
- Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности;
- Готовность к интенсивной работе, оперативность и стрессоустойчивость;
- Желание расти и развиваться внутри компании и помогать обучаться коллегам;
- Участие в открытии новых проектов компании.

Мы предлагаем:

График 5\2 с 11:00 до 23:00
Ставка 5400 за смену;
Приглашаем кандидатов В ГОРЯЧИЙ И ХОЛОДНЫЙ ЦЕХА;
Выплата КАЖДУЮ неделю
Перспективы карьерного и профессионального роста;
Возможность совмещать работу в нескольких проектах компании;
Работу в самой стремительно растущей Event-компании в стране;
Корпоративное питание и такси;
Дружный коллектив;
Неформальные встречи, корпоративы по итогам сезона, фестивали и вечеринки

Собеседования проводятся по записи в нашем ресторане Субстанция по адресу: метро Авиамоторная, ул. Красноказарменная, 19