Пекарь/Кондитер

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Кондитер.

Обязанности: Подготовка и оформление кондитерских и мучных изделий в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке. Контроль соблюдения санитарного соседства и сроков хранения продуктов в холодильных камерах. Соблюдение технологии и...

Обязанности: - Изготовление и оформление тортов, пирожных, десертов и других кондитерских изделий: Изготовление кремов, глассажей, ганашей, декоров, начинок и пр. Сборка, прослаивание, окантовка и декорирование готового изделия Упаковка, маркировка г...

Обязанности: составлять и соблюдать рецептуру изделий; проводить подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; выполнять операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; проверять состояние лотков; проводить обслуживан...