Официант

Банный комплекс "Княже" (Шмитовский пр. 27, стр1) премиум-сегмента в районе Москва-сити в поиске активного и контактного официанта, который умеет создавать атмосферу и делать продажи. Коллектив не большой и очень комфортный.

Обязанности:

• Обслуживание гостей
• Рассадка гостей
• Контроль чистоты и сервировки в зале.
• Расчет гостей
• Подготовка столов к встрече гостей в вип-палатах

Требования:

• Знание и понимание основ и стандарта сервиса и обслуживания гостей премиального уровня
• Адекватность, стрессоустойчивость
• Опрятный внешний вид, умение располагать к себе и выстроить диалог с гостем
• Понимание основ кухни и бара
• Понимание этикета общения с гостем
• Умение продавать
• Действующая мед книжка

Условия:

• Смена 5000руб./12 часов (после испытательного срока и сдачи меню)
• Процент с общей выручки ресторана
• Процент с банкетов
• Процент с обслуживания Вип-палат
• Процент с продаж услуг банного комплекса
• Чаевые в общий котел
• Смены с 09:30 до 21:30 и с 11 до 23:00
• Официальное оформление
• Униформа
• Двухразовое питание на смене