Банкетный менеджер

В большой дружный коллектив МорКоффь в ресторан на Гайдара 10 требуется Банкетный менеджер ( менеджер по приему праздников )на сокращенный график работы с 10.00 до 20.00 , 2/2 .

Достойная оплата, стабильный оклад + процент от продаж.

Основные обязанности:

- продажа и бронирование мероприятий под ключ

-продажа и оформление тортов и кондитерских изделий.

- привлечение старых и новых гостей.

-рассылка презентаций зала и коммерческих предложений

- заполнение свободных временных слотов мероприятиями партнеров (мастер классы,тематические вечера)

- обработка потока входящих запросов из разных каналов (телефон, Bitrix24( основная программа), входящий поток гостей)

- предложение по проведению мероприятия любого формата :дни рождения,корпоративы,свадьбы,выпускные и прочие банкеты

- подборка и помощь с составлением банкетного меню ,расчет сметы ,оформление,бронирование заказов ,банкетом и мероприятий

-работа с документами и кассой

Требования:

Опыт работы официантом, менеджером или администратором ресторана приветствуется

- Знание стандартов сервиса

- Знание продуктов питания

- Уверенный пользователь ПК (обязательно)

-Умение работы с CRM- системами

- Хорошие коммуникативные навыки - Многозадачность

Условия:

интересная работа в дружном коллективе; оформление по ТК РФ; бесплатное питание, корпоративные менеджерские скидки