Обвальщик мяса

В Гипермаркет Мега Яблоко требуется Обвальщик мяса

Обязанности:

— участие в разгрузке машины поставщика при приемке мяса и транспортировка его в холодильную камеру;

— сортировка мяса по сортам и видам, распределение в холодильной камере по группам и датам;

— выполнение первичной разделки сырья, свиных полутуш, баранины, крупного рогатого скота, птицы согласно схемам разделки кулинарным схемам;

— обвалка туши свинины, баранины, говядины, телятины. Разделка на части, отделение соединительной и жировой ткани от мясной мякоти;

— нарезка на порционные полуфабрикаты, нарезка мяса для поджарок, гуляша, шашлыков, приготовление фарша и изделий из фарша;

Условия:

— достойную оплату труда;

— официальное трудоустройство;

— социальные гарантии (оплачиваем: отпуска, больничные листы);

— стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц;

— дружный коллектив

— комфортные условия работы