Повар в детский сад

от 43 000 ₽

г Санкт-Петербург, пр-кт Кузнецова, д 18 к 2

Обязанности:

Приготовление блюд для детей разного возраста в соответствии меню, утверждённым в саду
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
Подготовить рабочее место перед приготовлением пищи
Умение готовить первые и вторые блюда, соусы, подливы, гарниры, напитки и выпечку
Следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструмента
Составлять ежедневную пробу завтрака, обеда, полдника

Требования:

Профильное образование
Знать основы и значение питания детей раннего и дошкольного возраста, характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов; признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы из определения;
Соблюдение СанПиН
Знать сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;
Знать особенности кулинарной обработки продуктов
Аккуратность, пунктуальность , ответственность и внимательность
Наличие медицинской книжки

Условия:

Пятидневная рабочая неделя, с 8.00 до 16.00 (график обговаривается отдельно, утро/вечер).
Оплачиваемый отпуск в летнее время
Дружный коллектив.
Своевременная оплата труда
Стабильная работа.
Официальное трудоустройство

Опубликована месяц назад