Менеджер в дамплинг-бар WU SHU (м. Чистые пруды)

Привет! :) Мы группа ресторанов LB Group, которая успешно развивает 6 брендов: японское бистро J'pan, рамен-бар RA'MEN, корейское бистро КООК, дамплинг-бар Wǔ Shù, итальянский ресторан Senti Menti и грузинский ресторан NeNe. На сегодняшний день в Москве открыто 17 проектов, и мы усердно работаем над тем, чтобы предлагать гостям новые уникальные концепции в ближайшем будущем.

Мы динамично развиваем наши проекты, поэтому находимся в поисках менеджера ресторана.

Что тебе нужно будет делать:

— обеспечивать высокое качество обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб;

— обеспечивать здоровую атмосферу для персонала заведения, способствующую высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала;

— управлять персоналом ресторана (официанты, хостес, повара, технический персонал): проведение собраний, контроль и оценка эффективности работы персонала, постановка задач, донесение до сотрудников целей ресторана, мотивация, обучение сотрудников;

— составлять штатное расписание, контроль рабочих часов;

— проводить собеседования кандидатов на открытые вакансии;

— участвовать в адаптации, обучении и развитии сотрудников;

— осуществлять ведение отчетности по деятельности ресторана;

— решать конфликтные ситуации с гостями.

Смело откликайся, если ты:

— имеешь опыт работы от 2 лет на аналогичной должности;

— ответственный и стрессоустойчивый;

— с развитыми организаторскими способностями.

Что мы предлагаем:

— график 3/2 по 13 часов;

— ставка 400-490 р/ч в зависимости от грейда + kpi со второго грейда;

— уверенность в завтрашнем дне: оформление по ТК и выплаты заработной платы стабильно 2 раза в месяц;

— вкусные завтраки, обеды и ужины + скидка на посещение ресторанов нашего холдинга 40%;

— профессиональное развитие вместе с компанией;

— корпоративные скидки;

— работа в центре Москвы, рядом с метро.

Скорее откликайся и становись частью нашей дружной команды профессионалов!

*Приведи в компанию друзей и получи 10 000 за каждого сотрудника!