Заведующий столовой

Обязанности:

— Организация и контроль работы столовой на заводе (60-70чел).

— Руководство коллективом сотрудников столовой (в подчинении 2чел) .

— Планирование и контроль выполнения производственного плана, норм расхода продуктов и материалов.

— Контроль соблюдения санитарных норм, правил охраны труда и техники безопасности.

— Ведение отчётности и документации, связанной с деятельностью столовой.

— Обеспечение соблюдения правил внутреннего трудового распорядка и трудовой дисциплины среди сотрудников.

— Решение административных и хозяйственных вопросов, связанных с деятельностью столовой.

— Знание технологических карт.

Требования:

— Опыт работы в общественном питании от 1года

— Знание санитарных норм и правил, требований охраны труда и техники безопасности.

— Навыки организации труда и управления коллективом.

— Ответственность, организованность, коммуникабельность.

Условия:

— Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РФ.

— График работы: 5/2.

— Заработная плата: выплата 2 раза в мсц. БЕЗ ЗАДЕРЖЕК

— Возможности для профессионального роста и повышения квалификации.

— Трансфер: Калуга, Ферзиково

Место работы: Ферзиковский район, д. Бронцы (з-д Цементум)