Заведующий производством в столовую

В корпоративную столовую при логистическом центре "ОЗОН" требуется Шеф-повар/Заведующий производством!

Mecто работы: Московская область, Истринский район село Петровское

Условия:

— З/п от 130000 рублей "на руки" ;

— График работы 5/2 с 7.30 до 16.30;

— Официальное оформление, соц.пакет;

— Униформа, бесплатное питание;

— Дружный коллектив;

— Бесплатная развозка, при наличии личного авто компенсация проезда

Обязанности:

— Организация и контроль работы кухни;

— Учет, представление отчетности о производственной деятельности;

— Контроль технологии приготовления пищи, санитарных требований;

— Составление заявок на сырье и товары, работа с поставщиками;

— Готовность работать руками;

— Формирование меню, работа с технологическими картами;

— Контроль качества поступлений;

— Участие в инвентаризации.

Требования:

— Аналогичный опыт работы;

— Опытный пользователь ПК.