Бармен

Обязанности бариста ☕️

Основные:

• Приготовление кофе и напитков (эспрессо, американо, капучино, латте, раф и др.)

• Работа с кофемашиной и кофемолкой, настройка помола

• Вспенивание молока, базовый латте-арт

• Обслуживание гостей, приём заказов, консультации по меню

• Работа с кассой, приём оплаты

Дополнительные:

• Поддержание чистоты рабочего места и зала

• Мытьё посуды, уход за оборудованием

• Контроль качества кофе и ингредиентов

• Приём и учёт поставок (кофе, молоко, сиропы)

• Соблюдение санитарных норм

Иногда требуется:

• Продажа десертов и сопутствующих товаров