Руководитель (мастер) пищевой площадки

Супермаркет "Макси" на Горького, 40 приглашает на вакансию Мастер пищевой площадки.

Мы готовы рассмотреть активных кандидатов с минимальным опытом технолога, а также повара или пекаря!

Наше предложение:∙

— уровень дохода от 63 000 - 68 000 р./месяц (ставка +премия);

— график работы 5*2;

— мед. комиссия за счёт работодателя;

— оплачиваемое обучение должности;

— льготное питание;

— оформление по ТК РФ, соц. пакет;

— выплаты зарплаты 2 раза в месяц;

— компенсация проезда иногородним;

— дополнительные скидки по карте сотрудника "Макси Клуб".

Ваши задачи:
- планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции;
- организация и контроль работы подчиненного персонала для выпуска продукции высокого качества и в установленные сроки;
- контроль своевременного заказа сырья для производства продукции;
- контроль наличия полного ассортимента товара/продукции на витринах торгового зала;
- управление продажами согласно спросу покупателей;
- организация складирования, хранения и учета сырья/товара; - проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня);
- контроль соблюдения подчиненными сотрудниками санитарных требований, приготовления продукции в соответствии с технологическими картами;
- анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; - обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства;

- взаимодействие с контролирующими органами.

Заинтересовало предложение? Звоните или откликайтесь!