Технолог общественного питания

Обязанности:

- организация процесса производства продукции в цехе

- контроль соблюдения производственных процессов и участие в нем

- контроль качества входящего сырья

- контроль качества производимой продукции

- составление отчетов по производству продукции

- подбор персонала

- разработка рецептуры и внедрение новых блюд

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания не менее 6 лет,
• Умение организовывать хранение продуктов,
• Знание СанПиН , Меркурий,
• Внимательность к деталям.

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ,
• ЗП от 60 000 +доплаты, надбавки,
• График работы: 5/2 с7:00 до 16:00,
• Возможность профессионального развития и обучения,
• Бесплатное корпоративное питание,
• Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства.