Шеф-повар в кафе "Спортсмены"
170 000 - 200 000 ₽
Условия:
Сменный график: 5/2 с 10:00 до 21:00 ;
Стабильный доход: от 170000 до 200000 рублей на руки;
Оформление по ТК РФ;
Карьерный рост в Компании;
Корпоративное такси.
Требования:
опыт работы шеф-поваром не менее 3-5 лет;
обязательно знание европейской, стритфуд кухни;
навыки составления технологических карт и калькуляции блюд;
лидерские качества, умение организовать работу команды, обучать сотрудников.
Обязанности:
формирование и обновление меню;
организация работы производственных цехов ресторана;
контроль за состоянием кухонного оборудования, его исправностью и чистотой;
взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность;
контроль закупок продуктов, работа с поставщиками, оптимизация себестоимости блюд;
участие в планировании банкетов и специальных мероприятий;
соблюдение санитарных норм (СанПиН, ХАССП) и правил гигиены на кухне.
Опубликована 11 часов назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Барвиха
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Барвиха
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Барвиха
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Барвиха