Повар-универсал

Истринская сыроварня Олега Сироты — это история о любви к настоящему ремеслу и качественным продуктам. Основанная в 2015 году, сегодня мы гордимся тем, что наши сыры, молоко, йогурты и другие молочные продукты выбирают тысячи семей в Москве, Санкт-Петербурге и всей России. Присоединяйся к нашей большой семье и стань частью команды, создающей вкусные и полезные продукты для миллионов россиян!​

Сейчас мы ищем пpoфеcсионала на должнoсть пoваpа-универсалa.

Рaccмoтpим кандидатов бeз oпыта и выпускников пpофильных учебных заведений!

Обязанности

— Работа по технологическим картам: приготовление блюд строго по рецептуре, соблюдение стандартов качества;

— Заготовка полуфабрикатов: подготовка ингредиентов, их правильная маркировка и хранение, соблюдение технологии приготовления;

— Подготовка и содержание в чистоте рабочего места и оборудования: контроль порядка на кухне, поддержание санитарных норм;

— Проведение инвентаризации: учет ингредиентов, участие в ревизиях, контроль расхода продукции;

Требования:

— Знaние pазличныx кулинaрных тeхник и cпocобов пpигoтoвлeния блюд;

— Умение работать по технологическим картам: строгое соблюдение рецептур и стандартов приготовления;

— Исполнительность: точное выполнение поставленных задач и соблюдение инструкций;

— Ответственность: внимательное отношение к рабочим процессам, соблюдение санитарных норм и стандартов качества.

Условия:

— Заработная плата: 5 400 руб. за смену + выслуга лет + премии; совокупный доход 80 000–90 000 руб. в месяц;

— График работы: 2/2, 3/3 или 5/2 с 9.00 до 19.00/21.00.

— Место работы: Московская обл., г.о. Истра, д.Дубровское; Уютное кафе при Сыроварне;

— Выплаты заработной платы: 2 раза в месяц, без задержек

— Бесплатное питание: для сотрудников в течение смены;

— Оформление по ТК РФ

— Комфортное рабочее место: современная кухня, удобное оснащение, чистая и уютная атмосфера;

— Дополнительные бонусы: всегда есть вкусный чай и кофе из кофемашины.

— Работа в команде профессионалов: дружный коллектив, нацеленный на развитие и успех.