Управляющий ночным клубом

Основные задачи:

Операционное управление: планирование, организация и контроль работы заведения

Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и контроль работы всех служб

Финансовый контроль: управление бюджетом, оптимизация затрат, контроль инвентаризаций

Взаимодействие с гостями: формирование сервисной культуры, решение конфликтных ситуаций

Контроль безопасности и стандартов: соблюдение санитарных норм (СанПиН), правил техники безопасности и пожарной безопасности

Маркетинг и Арт: Взаимодействие с арт-директором и промоутерами для реализации программы мероприятий и привлечения трафика

Требования к кандидату

Опыт работы: от 3–5 лет на руководящих должностях в сфере HoReCa или развлекательных заведений

График:

Готовность к ненормированному рабочему дню с обязательным присутствием в клубе в пиковые часы (выходные, ночь)

Личные качества:

Стрессоустойчивость, лидерские навыки, умение быстро принимать решения в критических ситуациях