Резчик мясопродуктов, 3 разряд

Обязанности:

• Измельчение мяса или жира скота на волчке или мясорезке.
• Загрузка мяса или жира в приемный бункер обслуживаемой машины по спускам или вручную.
• Наблюдение за работой машины и поступлением кусков мяса или жира на измельчение и измельченного продукта в тару, предупреждение попадания в мясопродукты посторонних предметов и костей.
• Подача мяса или жира к машине и уборка измельченного продукта.
• Промывание и охлаждение жира перед измельчением.
• Срезание шкурки со шпика на машине, зачистка его от соли, прирезей мяса и шкурки, разрезание шпика на полосы (пластины), измельчение его на шпикорезке и на куттере.

Требования:

• Обязательное наличие действующей медицинской книжки.
• Обязательное наличие квалификационного удостоверения «Резчик мясопродуктов» 3-го разряда
• Знание тех. карт.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ
• График работы 6/1, вахтовый 3 месяца через один месяц
• Официальная, стабильная , своевременная заработная плата
• 3-х разовое питание в столовой за счет компании
• Проживание в вахтовом городке компании
• Место работы – Краснодарский край, г Геленджик