Менеджер в ресторан Рыба Моя в Японии

Ресторан «Рыба моя в Японии» — это суши-кафе, построенное

на тонком диалоге русской и японской культур, где японская
философия мастерства и созерцания переосмысляется

через русский гастрономический и визуальный код.

Сегодня проект начал новое, активное развитие: мы запустили франшизу и открываем новый ресторан «Рыба Моя в Японии» в Москве. Это путь роста не только для бренда, но и для каждого, кто присоединяется к команде. Мы создаём атмосферу, где ценится открытость, энергия и стремление к совершенству. Здесь достойные условия сочетаются с реальными возможностями для профессионального и карьерного роста. Мы верим: только вместе мы можем создавать рестораны с душой и вкусом — для тех, кто выбирает качество и культуру во всём.

Мы предлагаем:

• Стабильную, официальную заработную плату без задержек: смена 6000 руб.+ KPI, совокупный доход до 130 000 руб.;
• График работы 2/2 по 12 часов;
• Оформление по ТК РФ;
• Оплачиваемый отпуск и больничный;
• Прозрачную систему мотивации;
• Возможности для карьерного роста и профессионального развития;
• Вкусное питание на смене;
• Скидка на посещение ресторанов 50%.

Задачи:

• Активное участие в сервисе с командой ресторана;
• Работа с гостями ресторана, формирование положительного имиджа;
• Расчет гостей, открытие/закрытие кассовой смены;
• Решение административно-организационных вопросов;
• Взаимодействия со структурными подразделениями ресторана.

Наш идеальный кандидат:

• Имеете опыт работы в сфере HoReCa на позиции менеджер или официант. Готовы обучать, главное огромное желание расти и развиваться вместе с нами;
• Знает стандарты сервиса индустрии гостеприимства;;
• Уверенно работаете с кассовым оборудованием (iiko);
• Умеет грамотно и вежливо общаться с гостями, находить подход к разным людям;
• Интересуется культурой еды;
• Внимателен к деталям, стремится к совершенству;
• Коммуникабельный, общительный, проактивный, командный игрок;
• Cамостоятельно принимает решения и умеет за них отвечать .