Повар холодного цеха

Мы ищем: инициативного и аккуратного повара холодного цеха для работы в современной столовой, обслуживающей сотрудников крупного офисного центра.

Кому подойдет: Ответственному специалисту, который ценит четкий график, стабильность и любит создавать вкусные и красивые блюда.

График работы:

· 5-дневная рабочая неделя (Пн – Пт).

· Выходные: суббота и воскресенье.

· Рабочее время: с 7:30 до 15:30.

Что мы предлагаем:

· Стабильную заработную плату: от 60000 рублей на руки. Итоговый оклад зависит от вашего опыта и навыков, которые вы продемонстрируете на испытательном сроке.

· Удобное расположение: Столовая находится в центре города, в шаговой доступности от метро.

· Бесплатное питание во время работы.

· Официальное трудоустройство по ТК РФ.

· Ранний конец рабочего дня — у вас останется время на личные дела, семью и хобби.

Ваши основные задачи:

· Приготовление холодных закусок и салатов.

· Порционирование и оформление блюд.

· Сбор и комплектация готовых обедов (ланч-боксов) по предзаказу.

· Соблюдение рецептур, технологических карт и стандартов качества.

· Поддержание идеального порядка и санитарных норм на рабочем месте (холодный цех).

· Учет сырья и готовой продукции.

Наши ожидания от кандидата:

· Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года (в столовых, кафе, ресторанах).

· Знание основных санитарных норм (СанПиН) и правил хранения продуктов.

· Умение быстро и аккуратно работать руками, навык красивой нарезки и оформления.

· Ответственность, честность, исполнительность.

· Наличие действующей медицинской книжки.

Будет преимуществом:

· Опыт работы в корпоративных столовых или на пищевом производстве.

· Навык работы с большими объемами продукции.