Банкетный менеджер

ВАКАНСИЯ: БАНКЕТНЫЙ МЕНЕДЖЕР

Ресторан «Рыбацкая Деревня» приглашает в команду банкетного менеджера. Мы ищем ответственного, внимательного к деталям и клиентоориентированного специалиста, способного эффективно организовывать и контролировать проведение банкетных мероприятий.

График работы:

• Воскресенье – Четверг: с 10:30 до 23:00

• Пятница – Суббота: с 12:00 до 00:00

Обязанности:

• Полный цикл организации банкетов: от обработки заявки до завершения мероприятия

• Координация всех подразделений, задействованных в банкетах (кухня, хостес, отель, артисты и др.)

• Контроль за подготовкой банкетной площадки: чистота, мебель, свет, звук, сервировка

• Составление графиков работы сотрудников, участие в подборе и обучении персонала

• Работа с системой бронирования (РестоПлейс), Bitrix и контроль актуальности посадки

• Встреча гостей и исполнителей, контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов

• Решение нестандартных и конфликтных ситуаций на мероприятиях

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере (опыт в банкетах будет преимуществом)

• Навыки координации команды и управления процессами

• Грамотная речь, уверенность в общении с гостями

• Стрессоустойчивость, организованность, ответственность

• Уверенное владение программами: Bitrix, R-Keeper, РестоПлейс (желательно)

Мы предлагаем:

• Работа в одном из лучших ресторанов города

• Профессиональное обучение и развитие

• Стабильная заработная плата (оклад + KPI), возможность влиять на доход

• Корпоративное питание и вечерний развоз

• Дружный коллектив, поддержка руководства

• График:

Воскресенье – Четверг: с 10:30 до 23:00

Пятница – Суббота (праздничные дни): с 12:00 до 00:00

• Участие в ярких мероприятиях и интересных проектах

Присоединяйтесь к нашей команде и развивайтесь вместе с «Рыбацкой Деревней».