Старший бармен

В команду ресторана бутик-отеля "Вилла Елена 5*" (Крым, г. Ялта) на постоянную работу приглашается СТАРШИЙ БАРМЕН:

Требования:

• опыт работы от 1 года на аналогичной позиции
• знание миксологии и умение разрабатывать коктейли и другие напитки, умение работать по техкартам
• навыки управления командой и организации рабочего процесса

— опыт работы с кассой (желательно IIKO),участие в инвентаризациях

Обязанности:

• подготовка и запуск бара с 0, работа над барной картой, разработка ТК
• непосредственная работа на баре, приготовление алкогольных и безалкогольных напитков
• закупка, контроль, отслеживание остатков, списание, инвентаризации
• содержание в чистоте и порядке бара, обучение и контроль персонала

Условия:

• достойная и своевременная оплата 2 раза в месяц
• оформление согласно ТК РФ, полный социальный пакет
• бесплатное питание в рабочие смены
• ПРОЖИВАНИЕ НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ

Все остальные условия трудоустройства обсуждаются в индивидуальном порядке при собеседовании. Оставляйте свои контакты и мы обязательно с Вами свяжемся!