Су-шеф

Ищем талантливого Сушефа для нашей Пиццерии!

Если Вы любите создавать кулинарные шедевры и готовы взять на себя ответственность за качество блюд, то мы ждем именно Вас!

Условия оплаты: Заработная плата обсуждается индивидуально, в зависимости от опыта и квалификации.

Дополнительные бонусы:

• Бесплатное питание
• Развоз после смены до дома
• Оплачиваемый отпуск
• Возможность карьерного роста

График работы: Полная занятость, график 5/2, рабочий день обсуждается индивидуально. Работа на месте работодателя.

Обязанности:

• Организация и контроль процесса приготовления блюд.
• Приготовление блюд согласно технологическим картам.
• Контроль продуктов(сроки годности, маркировки)
• Управление командой сотрудников.
• Работа с поставщиками (заказ продуктов, мониторинг цен от поставщиков).
• Проведение инвентаризации (ежемесячно).
• Соблюдение норм СанПина, ХАССП.
• Составление своевременного графика работы сотрудников.
• Умение грамотно отслеживать остатки продуктов.
• Ведение журналов ,согласно ХАССП.

Требования:

• Опыт работы от 1 до 3 лет
• Знание норм СанПина,ХАССП.
• Организаторские навыки
• Умение работать в команде
• Ответственность и внимательность к деталям

О компании: Мы — динамично развивающаяся сеть общественного питания, стремящаяся к совершенству в каждом блюде. Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашей дружной команды!