Технолог общественного питания
120 000 ₽
Рыночная зарплата
Наша компания специализируется на организации и предоставлении качественного, сбалансированного и вкусного питания для школ, колледжей и детских садов Северного административного округа города Москвы. Мы стремимся обеспечить детей и подростков полноценным рационом, учитывающим их возрастные потребности и современные стандарты питания.
Мы работаем только с проверенными поставщиками свежих и натуральных продуктов, соблюдаем все санитарные нормы и требования Роспотребнадзора. Наша цель — способствовать здоровому развитию и хорошему самочувствию подрастающего поколения через правильное питание.
Обязанности:
-
Работа в сфере детского, социального и лечебного питания;
- Выезды на пищеблоки и производственные площадки с целью аудита и организации работы и обучение персонала;
- Участие в проработках сырья, готовых блюд.
- Обучение персонала соблюдение санитарных правил и технологии приготовления согласно ТК;
- Участие в запусках новых предприятий «с нуля»;
- Организация дегустаций, презентаций блюд;
- Проработка и утверждение продуктов, блюд, согласно требованиям;
- Работа с нормативной и технической документацией (расчет калорийности, себестоимости);
Требования:
- Знание всех производственных процессов на пищевом производстве;
- Уверенный пользователь ПК (word, excel – продвинутый пользователь обязательно);
- Уверенный пользователь 1С;
- Опыт разработки технической документации, получения деклараций, СГР, экспертных заключений будет преимуществом;
- Готовность к командировкам.
Условия:
- График сутки-двое, в дальнейшем переход на 5/2
- Официальное трудоустройство
- Обучение в процессе работы
- Дружный коллектив профессионалов
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
100k
140k
76k
120k
215k
Адрес: Россия, Москва, проезд Серебрякова
Опубликована 4 дня назад
Похожие вакансии
120 000 ₽
Рыночная зарплата
... «Комбинат питания» — динамично развивающаяся крупная компания в сфере общественного питания. ... Ищем в свою команду инженера-технолога. ... предстоит заниматься: Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин); Контроль соблюдения технологии ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
4 дня назад
91 900 ₽
... общественного питания, на направление. ... Требования: Опыт работы от 1 года в должности «Технолог продукции общественного питания», также рассматриваются ... общественного питания", "Инженер-технолог продукции общественного питания" или "Повар" не ниже 4-ого ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
4 дня назад
до 98 300 ₽
Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход до 98300 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р. за каждого трудоустроенного друга м. Молодежной, м. Крыл...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
8 дней назад
до 109 200 ₽
... и контроль над производственным процессом в структурных подразделениях компании; Организация работы технологов ... питания. ... питания и организации питания военнослужащих; Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
8 дней назад
Требования: профильное образование ОБЯЗАТЕЛЬНО; опыт работы от года технологом на предприятии общественного ... питания обязательно; отличное знание ХАССП, опыт внедрения будет являться преимуществом; знание норм ... отпуск – 28 календарных дней Добровольное медицинское страхование Профессиональный рост Бесплатное питание ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
8 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
120 000 ₽
91 900 ₽
до 98 300 ₽