Менеджер в лаунж-ресторан

Сеть лаунж ресторанов Cocos Collection приглашает к сотрудничеству менеджера ресторана. (М. Приморская)

Мы масштабируем устойчивый бренд лаунж-ресторанов с премиальным сервисом, создавая места притяжения, где эстетика и забота превращаются в личную историю гостя.

Сотрудничество с нами, это:

- Сменный график работы 2/2 (ВСКР-ЧТ с 15:00 до 02:00. ПТ-СБ 15:00 до 04:00)

- Стабильная выплата заработной платы два раза в месяц;

- Корпоративная развозка до дома;

- Вкуснейшее стаф питание;

- Официальное трудоустройство;

- Корпоративные скидки для сотрудников;

- Регулярные обучения и повышение квалификации, развитие новых навыков и компетенций;

- Стремительный карьерный рост;

- Наставнический стиль взаимодействия с каждым сотрудником;

- Поддержка и содействие в достижении личных и командных результатов;

- Регулярные совместные встречи, командные собрания и праздничные корпоративы.

Функционал менеджера:

- Открытие/закрытие смены;

- Соблюдение кассовой дисциплины;

- Взаимодействие с поставщиками;

- Контроль и личное исполнение стандартов сервиса согласно ценностям компании;

- Наставничество, обучение и мотивация команды;

- Учет рабочего времени сотрудников;

- Ведение внутренней документации (табелей, журналов и пр.);

- Создание рабочей и позитивной атмосферы в команде и атмосферы гостеприимства в зале;

- Взаимопомощь и поддержка команды по принципу кросс-функционала;

- Знание меню.

Что мы ждем от кандидата:

- Доброжелательность и позитивное мышление;

- Инициативность. Ежедневная работа над улучшением процессов, повышением эффективности и вовлеченности команды;

- Навык быть лидером. Менеджеры в наших проектах - сотрудники, которые ведут за собой команду и являются ролевой моделью для примера и подражания;

- Гибкость и лояльность к изменениям, так как мы находимся на стадии активного развития сети;

- Успешный опыт работы от 1 года на позиции менеджер, с высокими организаторскими навыками;

- Стрессоустойчивость;

- Ответственность и внимательность;

- Опыт работы с IIKO.

До встречи в Cocos Collection !