Требуется повар в новое заведение

«Akihabara» — современное кафе с авторской интерпретацией азиатской кухни в аниме стиле.
Расположенная по адресу Рижский проспект, 16

Режим работы:
Пн- чт с 10:00-23:00
Пт-Сб с 12:00-01:00
Вс 11:00-23:00

Обязанности:

● Приготовление блюд в соответствии с рецептурами и стандартами качества.
● Контроль свежести и качества ингредиентов, соблюдение технологических процессов.
● Участие в разработке новых позиций меню и сезонных предложений.
● Сотрудничество с командой для обеспечения слаженной работы кухни.
● Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.

Требования:

● Опыт работы поваром от 1 года (приветствуется опыт в азиатской кухне).
● Знание технологий приготовления блюд азиатской кухни, умение работать с ножом и специализированным оборудованием.
● Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.
● Готовность к обучению и развитию в рамках кулинарного направления кафе.