Управляющий кафе-баром (Московский)

Фитнес-клуб "Ohana" – это не просто тренажерный зал, а современное пространство для здоровья и отдыха: премиальное оборудование, уникальные групповые занятия, аквазона с бассейном и банным комплексом, ресторан полного цикла и beauty-направление.

Сейчас мы в поиске управляющего кафе-баром, который сможет вдохнуть жизнь в это пространство, создать уютную атмосферу и наладить все процессы.

Что мы предлагаем:

• Стабильный доход и своевременные выплаты;
• График 5/2, комфортные условия работы;
• Бесплатное питание на смене;
• Бесплатное посещение фитнес-клуба, бассейна и банного комплекса;
• Скидки на услуги салона красоты, ресторана и клубные карты для близких.

Задачи:

• Организовывать и контролировать работу кафе-бара, обеспечивать его бесперебойное функционирование;
• Создавать дружелюбную атмосферу для Гостей, активно взаимодействовать с ними;
• Управлять командой (подбор, адаптация, обучение, мотивация, контроль эффективности);
• Следить за качеством сервиса и продуктов, поддерживать концепцию заведения;
• Контролировать ключевые показатели работы кафе (доходность, затраты, продажи);
• Разрабатывать и проводить мероприятия для привлечения Гостей.

Что мы ожидаем от Вас:

• Вы любите людей и качественную еду, цените уют и гостеприимство;
• У вас развитые навыки коммуникации и умение выстраивать долгосрочные отношения с Гостями;
• Высшее образование (желательно в сфере менеджмента или социального управления);
• Опыт работы в ресторанной сфере на руководящих позициях от 1 года.

Хотите стать частью команды "Ohana"? Откликайтесь, и мы свяжемся с вами для знакомства!