Пекарь-бригадир хлебобулочных изделий

Вдохновляй команду и твори хлеб с душой!

Ты любишь аромат свежей выпечки и хочешь не просто печь хлеб, а руководить процессом и командой? Тогда эта вакансия для тебя! Присоединяйся к нам и стань частью сильной команды, где ценят профессионализм, инициативу и заботу о качестве.

Что ты будешь готовить?

— Хлебобулочные изделия: от классических батонов и багетов до авторских булочек и сдобы.

— Эксперименты с новыми рецептами и технологиями.

— Продукция для магазинов крупнейшей торговой сети региона.

Сколько и за что ты получаешь?

— Официальная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц.

— Оплата зависит от квалификации и объёма выполненной работы.

— Возможность получать премии за выполнение планов и качество продукции.

График и формат работы

— Сменный график: 2 дня в день, 2 дня в ночь, 4 выходных.

— Полная занятость, оформление по ТК РФ.

— Работа на территории работодателя.

— Смены по 10 часов.

Преимущества для тебя

— Бесплатное питание на смене.

— Оформление медкнижки за счёт компании.

— Корпоративные скидки и акции.

— Фирменная спецодежда.

— Программа «Приведи друга».

— Возможности для обучения и карьерного роста.

Твои задачи

— Организация и контроль работы смены пекарей.

— Приготовление хлебобулочных изделий по технологическим картам.

— Контроль качества сырья и готовой продукции.

— Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.

— Ведение учёта расхода сырья и готовой продукции.

— Обучение и наставничество новых сотрудников.

— Взаимодействие с другими подразделениями производства.

Наши ожидания

— Опыт работы пекарем или на производстве хлебобулочных изделий от 1 года.

— Знание технологий приготовления хлеба и сдобы.

— Навыки организации работы команды.

— Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям.

— Готовность работать в сменном графике, включая ночные смены.

— Желание развиваться и обучаться новому.

О компании Группа компаний «Командор» — одна из крупнейших торговых сетей Восточной Сибири, более 25 лет на рынке, 460 магазинов, собственное производство, более 11 000 сотрудников. Мы ценим внимание к сотрудникам, доверие, развитие и инновации. Присоединяйся к команде профессионалов и расти вместе с нами!