Пекарь-универсал

Отель MORE SPA & RESORT 5* (г.Алушта Республика Крым) приглашает на вакансию ПЕКАРЯ-УНИВЕРСАЛА!

Мы ищем опытного пекаря-универсала для работы в дружной команде! Если вы умеете готовить разнообразную выпечку, любите свою работу и готовы совершенствоваться, эта вакансия для вас!

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

— Официальное трудоустройство по ТК РФ;

— Стабильная заработная плата;

— Сменный график работы: 3/3, 06:00-18.00;

— ДВОЙНАЯ оплата в официальные праздничные дни;

— Комфортное ПРОЖИВАНИЕ для иногородних сотрудников;

— МЕДИЦИНСКИЕ ОСМОТРЫ за счет предприятия;

— Комплексное ПИТАНИЕ в рабочие смены;

— Корпоративный ТРАНСПОРТ к месту работы и обратно (Ялта, Алушта);

— Возможность карьерного роста;

— Совместные мероприятия, праздники и корпоративы;

— СКИДКА 50% на абонементы в спортклуб;

— СКИДКА 20% на услуги ресторанного комплекса;

— СКИДКА 20% на услуги медицинской клиники;

— ЛОЯЛЬНАЯ ПРОГРАММА на услуги СПА-центра;

— Реферальная программа "ПРИВЕДИ ДРУГА": ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ за друга, привлеченного в нашу команду!

ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

— Уверенные навыки ручного формования хлеба и булочных изделий;

— Практические знания и навык работы со слоеным тестом;

— Понимание процессов брожения, расстойки и выпечки;

— Ответственность, пунктуальность, внимательность к деталям;

— Профессиональная формовка вручную: создание багетов, чиабатты, батонов, различных булочек и изделий венской выпечки;

— Работа на всем профильном оборудовании: печи , тестомесы, делительно-округлительные машины, раскаточные столы;

— Четкое следование технологическим картам (техкартам), весовым нормам и стандартам качества;

— Поддержание идеального порядка и чистоты на рабочем месте в соответствии со строгими санитарными нормами пищевого производства.

БУДЕТ СЕРЬЕЗНЫМ ПРЕИМУЩЕСТВОМ:

— Умение воспроизводить полный цикл работы со слоеным тестом: производство (замес, охлаждение, раскатка, складывание), формовка и выпечка изделий из него;

— Опыт работы с заквасками;

— Профильное образование (технология хлебопекарного производства, поварское дело);

— Знание основ калькуляции и учета сырья.

Готовы к новым вызовам и хотите стать частью успешной команды?
Свяжитесь с нами прямо сейчас!