Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
от 40 000 ₽
- Авиастроительная
- Северный вокзал
- Яшьлек (Юность)
Обязанности:
- Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
- Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания.
- Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.
- Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции.
- Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены.
- Осуществляет контроль за медосмотром сотрудников.
- Среднеe профессиональное образование по одной из специальностей: "Сестринское дело", "Лечебное дело", "Акушерское дело" и профессиональная переподготовка по специальности "Диетология".
- Сертификат/аккредитация по специальности "Диетология"
- медицинская книжка
- Оформление согласно ТК РФ
- Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 к.д. + доп.отпуск 14 к.д.
Адрес: Россия, Казань, улица Декабристов, 125а
Опубликована 9 дней назад
Похожие вакансии
50 000 - 60 000 ₽
Выше средней на 15%
... Медицинская сестра диетическая: Участие в разработке меню по ХААСП совместно с диетврачом Брокераж Ведение ... заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке Ведение медицинской ... документации Требования: Среднее профессиональное медицинское образование по специальности "Лечебное ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Учреждение Профсоюзов Санаторий Ливадия-Татарстан- Казань
10 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
50 000 - 60 000 ₽
Учреждение Профсоюзов Санаторий Ливадия-Татарстан