Операционный директор пищевого производства

О компании:
Мы — ООО «ДРУГОЙ ПРОДУКТ», молодая амбициозная компания на рынке пищевой промышленности в Краснодаре. Наша команда — это энергия, креатив и готовность к быстрым изменениям. Сейчас мы ищем лидера, который построит эффективную операционную модель.

Ключевые направления ответственности:

Стратегия и финансы:

• Декомпозиция стратегии развития компании в годовые и квартальные операционные планы.

• Управление операционной P&L (прибыли и убытки) вверенных направлений: контроль доходов, себестоимости (сырье, труд, энергия) и операционных расходов.

• Организация и контроль процессов бюджетирования, регулярный (ежемесячный) план-фактный анализ отклонений.

• Инициация и управление проектами по снижению издержек и оптимизации использования ресурсов для увеличения маржинальности.

Производственная система и процессы:

• Полный контроль над производственным циклом: от закупки сырья до отгрузки готовой продукции.

• Поддержание стандартов качества и безопасности (GMP/GHP, принципы ХАССП) на всех этапах.

• Анализ и оптимизация технологических процессов для роста производительности, снижения потерь и повышения общего эффективного оборудования (ОЕЕ).

• Внедрение принципов бережливого производства (Lean) и инструментов 5С для создания прозрачной и дисциплинированной производственной среды.

• Построение системы планирования производства и логистики, синхронизированной со сбытом и закупками.

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт: Не менее 3-5 лет успешного опыта на руководящей операционной позиции (Директор по производству, Операционный директор) именно в пищевом производстве (FMCG). Управленческий опыт от 2 лет — обязательный минимум.

• Экспертиза:

  • Глубокое понимание технологических процессов;

  • Умение работать с операционной и финансовой отчетностью. Понимание себестоимости продукта;

  • Опыт прохождения проверок и поддержания систем менеджмента качества.

• Личные качества:

  • Системное мышление: умение видеть процессы, а не только разбирать пожары.

  • Способность формулировать четкую цель, мотивировать команду и брать на себя ответственность за результат.

  • Высокий уровень энергии, аналитический склад ума, нацеленность на победу.

Мы предлагаем:

• Вызов: Напрямую влиять на стратегию и результаты.

• Команда: Молодой, дружный, но требовательный коллектив единомышленников, открытый к новым идеям.

• Материальная мотивация: Конкурентный доход, состоящий из фиксированной части и значительного переменного бонуса, привязанного к достижению финансовых и операционных KPI компании. Полный соцпакет, оформление по ТК РФ.

• Адрес: Краснодар, проезд Майский, 16/3.