Технолог

Вдохновляйся сыром, создавай совершенство!

Если вы мечтаете влиять на качество продукта, и хотите стать частью команды, создающей идеальную моцареллу для пиццы и выпечки — добро пожаловать в Липецкий Маслосырзавод!

Условия оплаты Достойная заработная плата, выплачивается дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и профессиональных компетенций.

График и формат работы • Официальное трудоустройство по ТК РФ • Полная занятость, рабочий день с 8:00 до 17:00 • Пятидневная рабочая неделя (5/2), выходные — суббота и воскресенье

Ваши задачи: • Разработка, внедрение и оптимизация технологических процессов производства сыра Моцарелла • Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции • Обеспечение соблюдения стандартов безопасности пищевого производства • Эффективное использование сырья и оборудования • Ведение технологической документации и отчетности • Внедрение новых рецептур и технологий по запросу клиентов • Участие в обучении производственного персонала • Анализ и устранение причин отклонений в производственном процессе

Наши ожидания: • Высшее или среднее профессиональное образование по направлению «Технология пищевого производства» • Опыт работы технологом на пищевом производстве от 1 года • Знание стандартов качества и безопасности пищевой продукции • Умение работать с технологической документацией • Навыки оптимизации производственных процессов • Ответственность, внимательность, инициативность • Готовность к обучению и развитию

О компании Липецкий Маслосырзавод — современное предприятие, специализирующееся на производстве сыра Моцарелла для сегмента Horeca. Мы работаем с лучшими технологиями, ценим профессионализм и стремимся к совершенству в каждом продукте. Станьте частью нашей команды и создавайте востребованный продукт вместе с нами!