Технолог (рыбное производство)

Группа компаний «ДОБРОФЛОТ» - крупнейший рыбопромышленный холдинг.

Производственные площадки находятся в разных регионах. Данная вакансия открыта на рыбоперерабатывающем предприятии в г. Тула (релокация). Завод производит замороженную продукцию (филе, полуфабрикаты и т.д.)

Обязанности:

• оценка качества поступающего сырья и вспомогательных материалов;
• контроль соблюдения технологических процессов производства и хранения рыбной продукции;
• проведение проверок соответствия производимой продукции требованиям технических условий и стандартов;
• контроль санитарно-гигиенического режима производственных цехов;
• организация и проведение мероприятий по предотвращению дефектов и брака;
• разработка рекомендаций по повышению эффективности производственных процессов;
• оформление технической документации и отчётности.

• образование: высшее или среднее профессиональное в области пищевой технологии, биологии или смежных специальностях;
• опыт работы технологом на предприятиях рыбной отрасли от 2 лет;
• знание программных продуктов Microsoft Office (Excel, Word, Outlook), желательно - 1С;
• готовность развиваться в профессии.

• официальное трудоустройство;
• заработная плата обсуждается с успешным кандидатом;
• релокационный пакет для кандидатов из разных регионов;
• график работы 5/2 с 8:00 до 19:00;
• питание в корпоративной столовой;

• корпоративный абонемент в бассейн;

Группа компаний «Доброфлот»:

• крупнейший в России производитель рыбных консервов, пресервов и замороженных полуфабрикатов под торговыми марками "Доброфлот" и "Азбука Моря".

• добыча рыбы и производство рыбных консервов с 1911 года;

• более 4000 рабочих мест;

• 180 000 000 банок рыбных консервов в год;

• крупнейший по объёму выпуска береговой рыбоконсервный завод России;

• 23 единицы собственного флота, в том числе 15 рыбодобывающих судов, 3 рыбоперерабатывающих плавзавода, 5 транспортных судов-рефрижераторов;

• крупнейший рыбоперерабатывающий плавзавод «Всеволод Сибирцев»;

• жестяно-баночное производство, полностью обеспечивающее собственные потребности;

• логистический комплекс - железнодорожная ветка, склады, погрузочно-разгрузочная техника и парк крупнотоннажных грузовиков-рефрижераторов;

• холодильные мощности более 18000 тонн;

• развитая система складов в крупнейших регионах страны и доставка продукции в любой город России и страны СНГ;

• Ливадийский ремонтно-судостроительный завод – база ремонта и модернизации флота ГК и сторонних заказчиков.