Заведующий складом в столовую

Осуществляет работу по приему, хранению и отпуску продуктов для их использования и переработки с учетом требований санитарных норм.

Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам погрузочного реквизита.

Обеспечивает сохранность продуктов с учетом режима их хранения.

Производит оформление и составление необходимых документов установленного образца, подсчет калькуляции, обеспечивает выполнение правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.

Ведет учет складских операций по установленной форме, своевременно представляет все необходимые документы для списания.

Проводит мероприятия по рациональному использованию складских помещений, облегчению и ускорению поиска необходимых материалов, инвентаря и т.д.

Участвует в проведении инвентаризации продуктов питания и товарно-материальных ценностей в социальной столовой.

Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе столовой и обеспечивает своевременный ремонт.

Следит за соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Сдает отчет в бухгалтерию в срок определенный приказом об учетной политике Центра.

Соблюдает технику безопасности на рабочем месте.