Старший повар-технолог

Твоя роль в команде на позиции Старшего повара:

Приготовление горячих блюд, супов и гарниров в соответствии с технологическими картами (ТТК);

Контроль соблюдения рецептур, норм закладки и качества готовых блюд;

Организация работы на линии, распределение задач между поварами и контроль их выполнения;

Поддержание стабильного вкуса и подачи блюд, контроль сроков годности и качества используемого сырья;

Соблюдение санитарных норм, чистоты и порядка на рабочем месте;

Участие в инвентаризациях, учёт расхода продуктов, ведение отчётной документации.

Мы предлагаем:
— Официальное трудоустройство и стабильную заработную плату;
— График работы:5/2 с 7:00-16:00;
— Современное кухонное оборудование и комфортные условия труда;
— Бесплатное питание и униформу;
— Поддержку и обучение от опытного шеф-повара;
— Возможность карьерного роста — до шефа или управляющего производством.

Наш идеальный кандидат:
— Опыт работы поваром от 2 лет, предпочтительно на позиции старшего повара;
— Отличное знание ТТК и технологических процессов приготовления горячих блюд;
— Ответственность, аккуратность и умение организовать рабочий процесс;
— Лидерские качества, внимательность к деталям и стремление к совершенству;
— Желание работать в команде и поддерживать высокий уровень кухни.

Почему тебе понравится у нас:

✅ Стабильная работа в надёжной компании;

✅ Уважительная атмосфера и взаимопомощь в коллективе;

✅ Возможность проявить себя и развиваться профессионально;

✅ Ежемесячные премии за качество и результативность.

📞 Готов возглавить кухню и поддерживать высокий стандарт вкуса? Отправляй резюме или звони — будем рады познакомиться!