Менеджер зала

📣 B дружную команду МИЯГИ FAMILY ищем: Менеджера зала🍽️

ресторан " ВИНО И ХИНКАЛИ"

Адрес: Шараповский пр., вл2, Мытищи ТЦ Красный Кит

Что мы предлагаем:

*85 000 ₽ + KPI, смена 10:00–22:00

*График 2/2

*Два бесплатных приёма пищи 🍽

*Официальное оформление по ТК РФ
* Быстрое обучение и поддержка команды
* Работа в тёплой атмосфере грузинской кухни

Чем предстоит заниматься:

-Организация работы сотрудников ресторана в течение смены;
-Встреча гостей и помощь в ориентации по залу, и выбору блюда;
-Решение спорных и конфликтных ситуаций;
-Составление заявок и принятие товара, проведение инвентаризаций;
-Контроль и соблюдение стандартов сервиса сотрудниками ресторана;
-Обучение и адаптация при необходимости новых сотрудников;
-Ведение кассовой дисциплины (открытие и закрытие смены);
-Ведение ежедневной отчетности;
-Организация и проведение генеральных уборок;
-Контроль и мотивация выполнения плана продаж.

Требования:
-Опыт работы в аналогичной должности
-Коммуникабельность
-Ответственность
-Знание кассовой дисциплины
-Уверенный пользователь ПК (Офисные программы, Битрикс)