Повар 6 разряда в Столовую

Задачи:

• изготовление всех видов блюд и кулинарных изделий;
• обеспечение соблюдения требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки;
• проведение мастер-классов по приготовлению блюд для сотрудников.

Наши ожидания от кандидатов:

• среднее профессиональное образование по направлению подготовки «Технология продукции общественного питания»;
• наличие документов, подтверждающих разряд;
• опыт работы в должности повара – от 3 лет;
• знание нормативных актов, санитарных правил и норм, регламентирующих деятельность столовой; рецептуры, технологию приготовления всех видов блюд/кулинарных изделий; требований к качеству, срокам и условиях хранения, порционирования, оформления, подачи.

Условия:

• стабильный доход, система премирования;
• расширенный компенсационный пакет (ДМС, увеличенный отпуск, льготное питание в Столовой, материальная помощь к отпуску, лечение и отдых в здравницах Банка России).