Су-шеф
По договоренности
Обязанности:
- знание санитарно-гигиенических норм;
- умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;
- составление заявок на необходимые продукты и сырье, контроль качества поставляемого сырья и сроки получения;
- обеспечение соответствия приготовленных блюд установленным стандартам и технологическим картам;
- ввод новых сезонных блюд, обучение персонала;
- ведение бракеражного журнала, журнала здоровья, гнойничкового журнала, журнала списания и прихода продукции и прочих документов;
- распределение заданий среди поваров смены;
- наличие диплома или удостоверения не ниже 5 разряда.
- Официальное трудоустройство.
- Соц. пакет.
- Своевременная, белая заработная плата 2 раза в месяц.
- Прохождение медицинского осмотра.
- Дружный коллектив.
- Заработная плата по итогу собеседования.
Адрес: Россия, Тюмень, Уездная улица, 136
Опубликована 7 дней назад
Похожие вакансии
55 000 - 70 000 ₽
В ООО "Медикал отель энд Спа" Кафе Green требуется Су - шеф Обязанности: Приготовление блюд согласно ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Городской Центр Коррекции Зрения- Тюмень
17 часов назад
78 300 ₽
Рыночная зарплата
... утвержденному меню, корректировка меню; Поддержание и контроль работы раздачи; Выполнение обязанностей шеф-повара ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
iFCM- Тюмень
3 дня назад
75 000 ₽
Рыночная зарплата
В ресторан "Дягилев" требуется су-шеф/шеф. ... Требования: - Образование по профилю (приветствуется); - Опыт работы от 1 года старшим поваром/су-шефом ... /шеф-поваром, знание европейской кухни; - Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить, пройти ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Best Western PLUS Spasskaya hotel- Тюмень
17 часов назад
от 58 500 ₽
Дзержинского, 31 тpебуетcя сoтpудник: Су-шеф, Приглaшaем cтать чaстью нашeй команды.
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
ТюменьАвтоКарт- Тюмень
7 дней назад
от 85 000 ₽
Выше средней на 13%
Что предстоит делать: Обеспечение бесперебойной работы кухни во время отсутствия Шеф-повара. ... норм и правил безопасности на кухне Участие в разработке меню и создании новых блюд (под руководством Шеф-повара ... смену ; График работы 2/2 с 10 до 23; Питание и вечерняя развозка; Погружение в культуру, работая с шеф-поваром ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Чито Диди- Тюмень
4 часа назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
55 000 - 70 000 ₽
Городской Центр Коррекции Зрения78 300 ₽
iFCM75 000 ₽
Best Western PLUS Spasskaya hotelот 58 500 ₽
ТюменьАвтоКарт