Технолог-калькулятор общественного питания

Обязанности:

• Выполнение на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания.

• Расчет цен на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).

• В соответствии с изменениями рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в калькуляционные карточки.

• Отчеты установленного вышестоящей организацией образца.

• Работа в программах 1С: Рарус, Меркурий.

Требования:

- профильное высшее образование (технолог общественного питания, бухгалтер, экономист), дополнительное образование (в т.ч. курсы) приветствуются,

- коммуникабельность, грамотность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности,

- ПК на уровне уверенного пользователя, знание офисных программ.

Условия:

режим работы 5/2, с 08.00 до 17.00.

возможны командировки, переработка.

официальное трудоустройство, полный соц пакет.

своевременная выплата з/п.

премии, ДМС.