Повар

от 45 000 ₽

МБДОУ города Иркутска Детский Сад № 5

Иркутск

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Закладывать продукты в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребёнка.
Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчёте на ребёнка.
Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭН.
Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.
Проводить обработку сырых и варёных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей.
В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны.
Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования, содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).

Требования:

Знание основ и значения питания детей раннего и дошкольного возраста, характеристики и биологической ценности различных пищевых продуктов, особенностей кулинарной обработки продуктов для детей.
Навыки приготовления блюд для детей разного возраста, например, вязких, полувязких, протёртых и рассыпчатых каш из различных круп, отварных, тушёных, запечённых, пюре и других овощных блюд.

Условия:

полный социальный пакет

⚡ Откликнуться на hh.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

53k

65k

37k

61k

78k

Адрес: Россия, Иркутск, микрорайон Первомайский, Сосновая улица, 23/1

Показать на большой карте

Опубликована 7 дней назад

Повар

74 000 - 80 000 ₽

Выше средней на 26%

Добро пожаловать! С 2008 года ООО «Обеспечение Аэропортов» успешно работает в аэропорту г. Иркутск, предоставляя широкий спектр услуг для авиакомпаний. Мы специализируемся на представительских услугах, наземном обслуживании, уборке воздушных судов, а...

Частичная занятость
Без опыта

Панорама Иркутск

Иркутск

10 часов назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Повар-пиццамейкер

до 50 000 ₽

Приглашаем поваров-пиццамейеров (пиццемейкеров, пиццайло, пиццайоло) работать с нами. ... Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло) — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и ... ресторана, сотрудник кухни, работник кухни, помощник повара, повар в организациях.