Су-шеф (м. Чеховская)
147 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 37%
- Третьяковская
- Белорусская
- Маяковская
Ресторан "Atlantica Bistro" на Большой Дмитровке
Условия
- Ставка от 7000 руб. смена + премия 15000-20000
- График работы 4/2, плавающие выходные
- Трудоустройство ТК
- Выплата зп 2 раза в месяц
- Униформа
Обязанности :
- Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления и качества отдачи блюд
- Приготовление и оформление блюд по технологическим картам
- Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения
- Проведение инвентаризаций
- Обучение персонала кухни
- Контроль остатков
Требования:
Опыт работы су-шефом от 2-х лет
- Управленческие качества
- Опыт управления сменой от 20 человек
- Опыт работы в ресторанах с высокой проходимостью
- Знание стандартов HAССP
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
95k
135k
79k
115k
195k
Адрес: Россия, Москва, улица Большая Дмитровка, 23с1
Опубликована 8 дней назад
Похожие вакансии
до 100 000 ₽
Наличие профессионального образования как преимущество; Опыт работы в аналогичной должности (Су-шеф, ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Фастлэнд- Москва
3 часа назад
от 100 000 ₽
... удобный инвентарь, безопасные рабочие места корпоративное обучение и наставничество, карьерный рост до шеф-повара ... корпоративные активности, подарки сотрудникам и их детям ежегодные конкурсы на звание «Лучший повар» и «Шеф-повар ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Группа компаний Кафетера- Москва
3 часа назад
90 000 - 150 003 ₽
Рыночная зарплата
Pro.Хинкали приглашает в свою команду ответственного и Су-шефа !
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Эюп Дост- Москва
4 часа назад
О компании: Отель «Метрополь» — легендарный пятизвёздочный отель в центре Москвы, символ российского гостеприимства. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью великой истории и уверенного будущего. Будем рады видеть в нашей команде. Добро пожа...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Метрополь- Москва
2 дня назад
от 100 500 ₽
... Су-шеф в ресторан Стейк-Хаус Goodman Выход в смену 6 000 - 6 500 руб.; KPI 3000 рублей; Совокупный доход ... Требования: Опыт работы су-шефом в ресторанах от года; Знание организации и технологии производства блюд ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Мегатрон- Москва
3 часа назад
150 000 - 160 000 ₽
Выше средней на 34%
... шеф-повар/су шеф-повар: создайте кулинарные шедевры вместе с нами! ... Мы ищем талантливого шеф-повара или су шеф-повара, который готов возглавить нашу кухню и вдохновлять ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Шеф Мастер- Москва
2 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
до 100 000 ₽
Фастлэндот 100 000 ₽
Группа компаний Кафетера90 000 - 150 003 ₽
Эюп ДостМетрополь