Начинающий специалист контроля качества

«Британские пекарни» - не только 27 кафе в Санкт-Петербурге, интернет-магазин и производство, обеспечивающее также и оптовых клиентов, это сплоченный коллектив, ежедневно работающий на достижение миссии компании. Мы в «Британских пекарнях» стремимся объединять любовь, свободу и традиции в моментах Вашей неповторимой жизни.

Мы предлагаем Вам:

• Оформление медицинских документов (в т.ч. мед. книжки) за счет компании
• Для сотрудников предусмотрена развозка от/до ст. м. Пионерская, м. Девяткино, м. пр. Ветеранов
• Бесплатные обеды, униформа, отдельный шкафчик в раздевалке, душ
• Скидки на нашу продукцию до 50%
• Отзывчивый, душевный и добрый коллектив
• Насыщенная корпоративная жизнь(велопробеги, мафия и другие мероприятия)
• Просветительский проект с профильными лекторами

Условия:

• Официальное оформление по ТК
• Сменный график работы 3/3 (день/ночь чередуются)

Ваши задачи:

• Контроль соблюдения санитарных требований на всех стадиях производственного процесса
• Контроль изготовления выпускаемой продукции в соответствии с требованиями стандартов и технических условий
• Контроль проработки поступающих на предприятие материальных ресурсов (сырья, материалов, упаковки, полуфабрикатов), подготовка заключений о соответствии их качества стандартам, оформление претензий при нарушении поставщиками требований к качеству
• Организация и проведение санитарно-просветительной работы с персоналом
• Участие в организации и контроле проведения санитарных дней и текущих уборок цехов, складов, холодильных и морозильных камер
• Контроль за наличием документов, подтверждающих качество и безопасность
• Контроль условий хранения сырья и полуфабрикатов
• Контроль соблюдения ротации, сроков годности при использовании сырья и полуфабрикатов
• Контроль наличия и соответствие маркировок готовой продукции
• Участие во внутренних аудитах предприятия

Наши ожидания:

• Профильное образование (санитарный врач, технолог, управление качеством)
• Опыт работы на пищевом предприятии в службе качества будет вашим преимуществом
• Желание работать и развиваться в сфере контроля качества
• Ответственность, заинтересованность, обучаемость

Мы ждем именно тебя!

Будет здорово, если у тебя есть опыт работы в таких компаниях как: Булочная Ф. Вольчека, Цех85, Пироговый Дворик, Коржов, Слой, Буше, Хлебник, Север-Метрополь, Coffee Like, Baggins Coffee, One Price coffee, Coffeeshop, Шоколадница