Су-шеф кондитер/Старший кондитер на производство

Мы – ресторанный холдинг AMUR, который объединяет в себе самые нашумевшие проекты города Хабаровска и Владивостока.

Наши проекты - ресторан изысканной дальневосточной кухни «АМУР» при одноименном 4* отеле, ресторан паназиатской кухни с большим уклоном в современность «ЭХО», семейный итальянский ресторан «ТРАТТОРИЯ БРОСКО», уникальный коктейльный бар «CHINOARU», ресторан современной русской кухни «МИЛЛИОНКА», первый на побережье средиземноморский сити-ресторан «BURNY» и многие другие.

Мы в поиске су-шефа кондитерского направления на Фабрику:

Чем предстоит заниматься:

• Заготовки кондитерских изделий, украшение;
• Соблюдение санитарных норм;
• Организация рабочего места, поддержание порядка;
• Организация работы цеха;
• Работа с поставщиками, контроль исходящей продукции и сырья;
• Инструктаж и управление подчинёнными по выполнению повседневных обязанностей;
• Коммуникация с партнерами из ресторанов;
• Координация и участие в других вопросах по вопросам чистоты, контроля убытков и расходов.

Что мы предлагаем:

• Возможность карьерного развития в самом крупном холдинге гостинично-ресторанного бизнеса Дальнего Востока;
• Комфортный график работы 5/2 с 07:00 до 19:00;
• Своевременную выплату заработной платы;
• Бесплатное питание;
• Корпоративное такси до дома и с работы;
• STAFF-скидку 30% в проектах "Эхо", "Амур": ресторан и гостиница, "Огни Джиорно", "Траттория Броско", "Амур Бистро";
• Эффективную систему карьерного роста в компании;
• Работу в стабильной и перспективной компании.